2025年8月1日(金)
「モンキーショルダー・ブレンデッドウイスキー」入荷しました。
モンキーショルダーは3つの蒸留所のモルト原酒を組み合わせて作られました、
手掛けるメーカーは、初めてシングルモルトをリリースさせた銘柄を扱う、
ウィリアム・グラント&サンズ社になり、
『グレンフィディック』は世界的に人気が高く有名な銘柄です。
ボトルに猿が描かれており、銘柄名も『モンキーショルダー』と猿推しです
この名称は伝統的な製造工程のフロアモルティングに関連しています。
モルティングは、原料の大麦を発芽させ、アルコール発酵の下準備になります。
その中の工程の一つとしてフロアに大麦を敷き詰めて、定期的にシャベルを用いて攪拌します。
この作業が大変であり、肩コリをユーモアあふれる表現『モンキーショルダー(猿が肩に乗っているみたいだ)』
と呼んでいました。
構成内容は、グレンフィディック蒸留所、バルヴェニー蒸留所、キニンヴィ蒸留所です、
洋ナシや青りんご等のフルーティーさが中心かと思います。
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