カクテル・スナック 笑の館
マスターの日記
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2024年12月6日(金)

厚岸ブレンデッドウイスキー「霜降」そうこう入荷しました。


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2024年9月29日(日)

笑の館50周年記念祝賀会を開催しました。

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200名のお客様に楽しんでいただきました。

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バーテンダー仲間の皆さんに「希望カクテル」を一斉にシェ―キング!ありがとうございました。

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2024年10月12日(土)

笑の館50周年関連記事です
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2024年9月15日(日)

笑の館50周年の記事が載りました。 早いものですあっという間の50年でした、これも多くの皆様のお陰と感謝しております。 これからも宜しくお願いします 


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2024年9月2日(月)

厚岸シングルモルト・ウイスキー「小暑」入荷しました(^o^)


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2024年8月9日(金)

釧路の夜が26.3℃!
あづ〜い〜(^_^;) でも本州方面の方々は快適なのでしょうね。


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2024年6月23日(日)

恥ずかしながら道新(釧根版)に掲載されました。お店は開店50周年を迎えました。 数々の思い出が走馬灯のように巡ります。 素晴らしいお客様と素晴らしい娘加奈子にアルバイトスタッフそして多くの業界関係者の皆様のお陰と感謝致します。 ありがとうございました。これからも宜しくお願い致します。 


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2024年6月13日(木)

似顔絵画家「半田晴利」に描いて頂きました、実物より素敵ですね(^_^;) 


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2024年6月2日(日)

お客様様と阿寒1泊で、阿寒摩周湖を巡ってきました。 阿寒湖ボッケは久しぶりに一周歩きました 森林浴気持ちよかった ホテルから観た夕景は素晴らしかったですよ! 摩周湖の神秘な景観も良かったですね。久しぶりに楽しめました。H.S様、T.S様ありがとうございました。

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2024年5月26日(日)

久しぶりにレストラン・グリーンパーラでミックスフライランチをいただきました 美味しくインパクトのある味をを堪能しました。

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2024年4月29日(月)

天気もよく、気温も穏やかで久しぶりに野付半島へ行ってきました。眼前に知床半島の山々、そしてその前方に国後島が見えます。

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野付半島のネイチャーセンターで別海ジャンボ・ホタテ・ハンバーガーを食べました。自分で具材を挟んで食べるのだそうです。

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2024年4月4日(木)

今日は、技能競技大会北海道予選のデモンストレーションを 佐久間選手 兼松選手が行いました

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フルーツ部門課題部門の変更で大変ですが 4月14日の北海道予選頑張って下さい

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2024年3月31日(日)

厚岸 桜亭で竹定食をいただきました。


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2024年3月22日(金)

今日も ご贔屓にしていただきましたT様(前列右)が転勤で北海道を離れることになりました。
今度お会い出来ることは中々出来なくなりますが どうかお体を大切にしてお仕事頑張ってください!


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2024年3月10日(日)

今日は当店アルバイト生の薬師寺君の送別会でした。 3年6ヵ月間立派に働いていただきました。 いつも支えてくださいました常連のお客様に囲まれて幸せな薬師寺君でした。

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これからは 高校教員となってのスタートです。

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持ち味のキャラで頑張ってください!

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2024年3月7日(木)

別れの日々が多くなってくる季節です。
大変ご贔屓になってくださいましたSさん本当にありがとうございました。

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どうかお体を大切にご活躍を祈っています。


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2024年3月3日(日)

亡妻景子へお客様から献酒として頂いた灘の銘酒「雑候谷甚兵衛」純米大吟醸です。

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2024年3月1日(金)

厚岸 二十四節気 第14弾 立春 700ml 55%入荷!
~テイスティングノート~
香り : 練乳,発酵バター,ホイップクリーム,塩,ハチミツ,オーブンと焼きたてのパン
味わい: ピート,シトラスミックスジュース,奥に柿のニュアンス
余韻: ブラックペッパー,柑橘のピール,レモンライムのサイダー
となっていますが、皆様諸々感じ方が異なる事もあると思いますがお楽しみ下さい。


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2024年2月18日(日)

令和6年バーテンダー振興協会釧路の新年会でした。

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ご出席いただいた顧問の釧路市長、鈴木貴子代議士、伊東良孝代議士代理児玉秘書、笠井道義、 始め各友好団体、賛助会員の皆様 本当にありがとうございました。
皆様楽しい時間を過ごして頂いたと思います。


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2024年2月10日(土)

釧路技能士会新年会で事務局のS嬢さんに一週間早い誕生日の祝花をいただきました。
嬉しいサプライズでした。ありがとうございます(^o^)


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2024年1月31日(水)

三楽オーシャンウイスキー 
ホワイト 二級 37% 1920ml
サントリー、ニッカ、オーシャンのウイスキー3大メーカーの華やかな頃のウイスキーです。


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2024年1月30日(火)

グレンリベット 200周年記念ボトル
ザ・グレンリベット12年


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2024年1月25日(木)

「北の勝搾りたて」入荷しました。
今年の出来はどうでしょうか。


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2024年1月10日(水)

釧路庵でお気に入りの「天丼セット」いただきました。食べたいときに食べるのが一番ですね!


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2024年1月8日(月)

小倉イチゴ・パフェ&白玉チョコキャラメル・パフェ
糖分満載!


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2024年1月元旦(月)

明けましておめでとうございます。

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本年もよろしくお願いします。
新年は5日より営業致します。


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